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Título/Title

sobre Virginia García Acosta, Las panaderías, sus dueños y trabajadores. Ciudad de México, siglo XVIII

Autor/Author

Torre Villar, Ernesto de la

Tipo/Type

Reseña/Review

Revista/Journal

Estudios de Historia Novohispana

Volumen/Volume

12

Año/Date

1992

Páginas/Pages

p. 243-244

Ciudad/City

México

Editorial/Publisher

Universidad Nacional Autónoma de México

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Derechos Reservados/ Copyright

Universidad Nacional Autónoma de México